As Regras do Jiu Jitsu deve mudar em 2011

Por Erik Engelhart
Foto Erik Engelhart

Vem novidade por aí na arbitragem da CBJJ, principal entidade da arte suave. Faixa-preta da Brasa e vice-diretor de arbitragem da Confederação Brasileira de Jiu-Jitsu, Muzio de Angeles foi quem adiantou o assunto para a TATAME. No papo a seguir, Muzio analisou a arbitragem do Mundial de 2010, comentou a possibilidade de a arte suave se tornar esporte olímpico e prometeu mudanças nas regras.

Qual a avaliação que você faz da arbitragem do Mundial de 2010?

Consideramos o nível do Mundial em Los Angeles muito bom. É claro que é muito difícil de não haver erros, é quase que impossível, mas nós estamos estudando bastante a regra e fazendo diversas reuniões. Os árbitros têm estudado bastante e acho que o número de erros diminuiu bastante. Foi um Mundial satisfatório para a arbitragem, tem muita gente boa trabalhando.

Como os interessados em se tornar árbitros devem proceder?

O curso oficial é realizado somente com o professor Álvaro Mansour, então os interessados devem procurá-lo na Confederação Brasileira de Jiu-Jitsu, mandar um e-mail para ele para se inscreverem no curso oficial. Eu tenho dado seminários pelo Brasil para tirar dúvidas com relação às regras, eu visto o quimono e respondo às questões de maneira prática, tirando duvidas sobre posições polêmicas. O meu seminário é para esclarecer, ele não serve como formação para árbitro, é algo prático.

Como um operário do Jiu-Jitsu, como vê a questão do esporte se tornar olímpico?

Uma coisa ruim para o nosso esporte é o fato de existirem várias confederações, A oficial é a CBJJ, e a gente costuma brincar que é só a nossa que existe... CBJJE, CBJJO, eu não conheço essas confederações (risos)... Me desculpa, costumo brincar com o pessoal. Mas essa é a verdade, existem as outras confederações paralelas e um cara é campeão de uma, outro cara é campeão de outra... O Jiu-Jitsu é amador e nossa intenção é fortalecer o nome do atleta, para que ele possa ganhar dinheiro de outra maneira e não através da CBJJ. Outro fator negativo para o Jiu-Jitsu é que ainda somos muito marginalizados e temos que quebrar essa imagem de qualquer maneira, mas estamos trabalhando para isso.

A CBJJ tem planos de mudanças na regra para facilitar o entendimento do esporte aos olhos leigos?

O que eu posso adiantar para o pessoal da TATAME é que em 2011 vai haver uma mudança nas regras. Não posso adiantar o que é, pois isso é um segredo guardado a sete chaves. A regra está sendo reescrita e algumas coisas estão sendo melhoradas para ficar mais fácil para o público, pois tem muitas coisas que os expectadores não entendem. Estamos dando uma melhorada nas regras, podem esperar mudanças para 2011.

Lições do Jiu Jitsu

O Jiu Jitsu nos traz força, nos traz garra e perseverança!

No Mundial de Jiu Jitsu realizado pela CBJJE, um faixa marrom enxeu de orgulho a todos que lutavam e prestigiavam o evento, com apenas uma das pernas o Atleta lutou o tempo todo e cumpriu o que é mais importante para os lutadores:

Lutar, seja com quem for, como for, e como estiver... Lutar!

O maior exemplo que temos que tirar da vida, é esse, a humildade e garra, pois o vencedor é aquele que não tem medo de desafios, o vencedor é os que lutam no dia dia, tais como esse lutador, que vão em busca de sonhos, mesmo tendo perante os olhos da sociedade "problemas físicos". A

As vezes nos deparamos com pequenos problemas, alguns financeiros, alguns familiares, mais se formos realmente pensar no que é ter problema basta olharmos para o País, pessoas matando pessoas por um pedaço de terra, pai matando filho, filho matando pai... basta olharmos para o vídeo, o lutador sem uma das pernas e mesmo assim não desistiu da luta, mesmo perdendo saiu muito mais vitorioso do que o seu próprio oponente...

Pensamos no que realmete é ter problema, pensamos em ajudar uns aos outros, o Jiu Jitsu é uma forma de uniar pessoas, clãns, unidades, matrizes e filiais, o Jiu Jitsu nos da a força de que tanto precisamos na luta do Dia Dia!

Pensarmos, problemas existem, mais só existe um que disatará estes... somos nós...

Os problemas estão em todas as partes, temos que nos manter firmes e fortes, para que mesmo perdendo a batalha como este lutador, ainda sim sairemos vitoriosos da guerra!

Agradecemos ao Mestre Carlos Gracie por nos proporcionar essa religião de Paz, essa religião de força espiritual e mental...

Parabens a todos que fazem parte desta Familia!

Lições do Jiu Jitsu

"Matéria feita por Nattanael Gustavo - Carlos Dorado Gracie Floripa"

UFC 117: Anderson Silva em coletiva com a Tatame

Campeão peso médio do UFC, Anderson Silva sofreu pela primeira vez no octagon americano. Após levar uma dura durante quatro rounds, o brasileiro tirou um triângulo da cartola e finalizou Sonnen, se mantendo no topo da categoria. Antes de voltar ao Brasil, Anderson conversou com a TATAME e analisou sua luta, elogiou a performance de Sonnen, revelou que havia prometido uma finalização a Rodrigo Minotauro e criticou as brincadeiras a Steven Seagal.


Andreson Silva prestes a finalizar no triângulo

O que você achou da sua vitória sobre o Chael Sonnen?

Bom, eu não tenho muito a falar. Já foi, agora é passado e eu tenho que pensar na próxima. Foi uma luta boa, foi uma luta que a gente não esperava. Todo mundo está acostumado a ver o Anderson vencendo sempre, sem passar por nenhuma situação de risco, mas foi bom, isso serviu para me fortalecer também. A gente treinou bastante, a gente treina diversas situações e, graças a Deus, tudo que a gente conseguiu fazer todos os treinamentos deu certo. Dessa vez o Jiu-Jitsu foi uma prioridade no chão e graças a Deus deu certo. Temos que agradecer a todo mundo que me ajudou a treinar, aos meus treinadores e a Deus.

Muita gente não esperava que a luta fosse assim… Você esperava?

Poxa, eu estava com um pouco de dificuldade para me movimentar porque eu estava com a minha costela machucada. Eu machuquei a minha costela três semanas antes, quebrei a minha costela com o (Satoshi) Ishii, um amigo do Lyoto (Machida) que veio do Japão para treinar com a gente e eu estava treinando com ele e, com um movimento que eu fiz, acabei me machucando. A gente foi no médico e ele falou que não era para eu lutar porque a lesão não estava muito grave, mas poderia ficar durante a luta, mas deu tudo certo, graças a Deus. Eu acho que tudo que a gente tinha programado para a gente se concretizou na luta.

Ele é um cara que gosta de colocar para baixo e ficar no jogo de ground and pound socando, principalmente a costela. Você acha que esse tipo de jogo dele acabou te prejudicando, por você estar com essa lesão na costela?

Dificultou um pouco, eu não consegui me movimentar como eu me movimento, rápido… Mas ele está de parabéns, fez uma grande luta… Foi um “lutão”. Acho que, tanto para mim quanto para ele, foi bem bacana, foi uma luta que as pessoas gostaram de ver.

No quinto round, você escorregou e ele acabou te dominando novamente, como havia feito nos rounds anteriores. Em algum momento você achou que não tinha mais como reverter a situação, já que ele tinha conseguido trabalhar no ground and pound nos 20 minutos anteriores?

Não. Na verdade, eu tive algumas boas oportunidades na luta em pé, não consegui aproveitar mais por estar machucado. A gente treinou muitos movimentos em pé, com os treinadores em pé, a gente só conseguiu colocar alguns. No chão, eu acho que deu tudo certo… Queria agradecer ao Rodrigo (Minotauro), Rogério (Minotouro), (Rafael) Feijão, André Galvão, (Ronaldo) Jacaré, Ramon (Lemos) e toda a galera que me ajudou nessa parte. A gente tem que sempre rever os nossos conceitos sobre o que pode melhorar e o que não pode melhorar e eu estou sempre melhorando naquilo que eu tenho mais dificuldade, que é o chão e foi o que me ajudou bastante e me trouxe a vitória. O negócio é treinar, voltar a treinar e bola para frente.

Você acha que essa foi a maior luta da sua carreira?

Não. Eu posso dizer para você que a minha maior luta será a minha última luta. A maior luta da minha vida sempre vai ser a minha última. Agora, essa foi mais uma luta difícil, assim como todas as outras, como as próximas que virão. Um dia, quando eu lutar pela última vez, se você perguntar para mim, aí sim eu posso responder que a última foi a mais difícil.

Durante a luta, os fãs fizeram uma brincadeira, pelo Twitter, falando que o Steven Seagal era o Mick Jagger do MMA…

É uma brincadeira de mau gosto, ele é um grande mestre e um grande professor que ficou comigo, deu uma mão o tempo todo, me ajudou bastante. No começo do meu treinamento ele me passou algumas técnicas que funcionaram e ele merece o respeito de todos nós. Ele é um grande mestre e uma pessoa do bem. Eu acho que as pessoas têm que ter respeito.

A sua vitória foi digna de um filme de Hollywood, quando o “herói” sofre durante a maior parte da luta, mas, no final, consegue sair com a vitória…

É, cara. Na verdade, foi tudo como deveria ser, mas o grande causador disso é Deus, acho que ele é o maior responsável por tudo, eu sou um instrumento dele. Essa luta serviu não só para lutador, mas para muita gente em outras áreas profissionais. A gente nunca deve desistir do nosso sonho, nunca deve desistir dos nossos objetivos. Acho que isso serviu não só para quem está lutando, mas para todo mundo, para quem tava ali, para quem está em dificuldade e estão quase desistindo de alguma coisa. Eu acho que esse foi o grande recado e o grande lance da luta. Eu fui um servo de Deus ali para mostrar para as pessoas, para incentivar as pessoas não desistirem, para nunca desistir, sempre acreditar e fazer com que as coisas aconteçam para elas, para elas acreditarem e nunca desistirem delas.

Dessa vez, o evento teve transmissão nacional no Brasil pelo canal SporTV. Como você se sente sendo um dos personagens dessa virada do MMA no Brasil, quando o MMA teve a maior audiência e transmissão em diversas mídias que antes não davam espaço para o esporte?

Eu me sinto muito feliz. É como eu falei, eu acho que, se aconteceu, foi uma coisa muito boa para que as pessoas verem. Falando dessa maneira, até parece que estou fazendo propaganda aqui de igreja, de religião, mas não é nada disso… É como a coisa é mesmo, eu acho que a superação, aquela coisa de ser brasileiro e estar ali e eu dei uma entrevista antes, onde me perguntaram o que eu estava achando dos comentários do Chael sobre o Rodrigo e tal… Eu posso te falar isso e gostaria que você botasse isso na revista para que todas as pessoas lessem isso: ele falou da pessoa errada. Ele podia ter falado de todo mundo, mas ele falou do cara que não podia ter falado, em situação nenhuma. Ele falou das pessoas que não podia ter falado. Eu entrei de quimono em homenagem ao Rodrigo e, antes da luta, eu falei para ele: “Rodrigo, eu vou pegar esse cara porque é uma questão de honra para mim, como seu faixa-preta, pegar esse cara”. Graças a Deus, eu fui lá e consegui pegar.
Deu tudo certo e eu acho que a comunidade do Jiu-Jitsu está de parabéns, o Jiu-Jitsu me salvou e é uma coisa que eu treino muito, sempre treino de quimono, meus alunos me ajudam muito, o Ramon da Atos está de parabéns e todos os atletas de lá que me ajudaram também. Eu acho que isso que é bacana, o Jiu-Jitsu que a gente tem, o Jiu-Jitsu brasileiro, que faz parte de todos nós, brasileiros. Queria agradecer ao mestre Hélio Gracie, ao mestre Carlson (Gracie) e a todos os faixa-preta de JIu-Jitsu que fizeram história dentro do MMA e que fizeram história com o nosso esporte, porque, este, a gente pode considerar um esporta brasileiro e eu me sinto honrado de poder ser faixa-preta de uma arte marcial que é tão eficiente quanto qualquer outra, tanto em pé quanto no chão. Sou faixa-preta de Muay Thai, mas também sou faixa-preta de Jiu-Jitsu e, no sábado, o que impôs o ritmo foi a minha determinação, a minha vontade de vencer e mais o Jiu-Jitsu que eu aprendi em todos esses anos, durante todo esse tempo.

Qual é o próximo passo: revanche com o Sonnen, luta com o Vitor Belfort ou cuidar da costela?

A primeira coisa que eu vou fazer é cuidar da minha costela, me cuidar para ver como vai ficar a situação. O DanDan é um aluno meu que vai estar lutando nesse próximo final de semana, vou estar dando uma força para ele e para o Mário (Miranda) também que vai lutar no próximo UFC, e vamos lá. Vamos cuidar da lesão e, assim que eu estiver pronto para voltar, eu volto e vamos tentar dar mais alegria para os brasileiros e para todos os fãs do MMA.

O Mário vem te ajudando bastante nos treinos. Como você acha que vai ser essa luta dele com o Demian Maia?

É uma luta difícil, é complicado… O Demian é brasileiro, ele também. A gente está sempre torcendo para os brasileiros, mas o Mário é meu amigo de treino, a gente treina juntos aqui e vamos tentar ajudá-lo o máximo que a gente puder para que ele consiga essa vitória. Independente de qualquer resultado, os dois vão estar bem preparados. Eu acho que o Demian vai estar bem preparado e ele também e espero que seja uma boa luta para os dois e que vença o melhor. Quem estiver melhor treinado e a gente vai tentar fazer o máximo possível para que o Mário imponha o ritmo dele, mas que vença o melhor, eu acho que isso é o mais importante.

Algum recado para os fãs que ficaram na madrugada torcendo por você, até que você conseguisse aquele triângulo pra salvar a noite?

Triângulo e uma chave de braço, à la Minotauro (risos). Bom, queria primeiro agradecer a Deus, ele é casca-grossa mesmo, Ele é o ser supremo mesmo, não tem como… Queria agradecer a todos que torcem por mim, às pessoas que criticam também, as que fazem críticas construtivas e para o meu bem… Eu estou melhorando, mas sou um ser humano como outro qualquer. Tenho os meus erros, tenho meus acertos, e estou melhorando… Acho que, mais uma vez, o que deu para deixar aí para algumas pessoas é como eu sou, quem eu sou, de onde eu venho, onde eu estou e é isso. Queria agradecer a todos, a vocês da revista, vocês que tentam entender o que a gente realmente pensa e passam de forma clara, para que as pessoas entendam e é isso. Vamos lá… Brasil na cabeça e no coração.

FONTE: TATAME
http://www.tatame.com.br/2010/08/11/Anderson-Silva

Os benefícios da meditação

Afinal, o que é meditar, e para que serve a meditação?

Todos ouvimos falar já há muito tempo sobre meditação. Essa prática foi divulgada no ocidente a partir dos anos sessenta, junto com o movimento hippie, mas concerteza afirmo que milenios de anos atrás essa Arte foi criada, ou adaptada pelos Monges.

Como tudo que é novo e desconhecido, e como a proposta do movimento hippie era a de rompimento com o que já não funcionava mais e a introdução de uma cultura mais livre e feminina como a oriental, a meditação foi, por muito tempo, vista como uma atividade "de loucos".

Hoje a ciência comprova: a meditação somente nos traz benefícios, pois ela nos proporciona a possibilidade de encontro com aquilo que há de mais profundo dentro de nós.

Ela equilibra as emoções, nos põe em contato com nosso subconsciente, provoca o relaxamento através do "esvaziamento" de nosso campo mental, sua prática constante desenvolve a concentração e o auto controle, equilibra a ansiedade, além de nos direcionar por um caminho espiritual mais consistente e realizador.

A meditação é, inegavelmente, uma colaboradora no processo de fundamentação de nosso desenvolvimento mental e espiritual e nosso sentido de vida. Não acredito em desenvolvimento do espírito sem a prática da meditação, ou qualquer tipo de transe em contato com a paz interior.

Diz Dalai Lama quê:"Melhorar o mundo é melhorar os seres humanos. A compaixão é a compreensão da igualdade de todos os seres, é o que nos dá força interior. Se só pensarmos em nós mesmos, nossa mente fica restrita. Podemos nos tornar mais felizes e, da mesma forma, comunidades, países, um mundo melhor. A medicina já constatou que quem é mais feliz tem menos problemas de saúde. Quando cultivamos a compaixão temos mais saúde."

De verdade, a prática da meditação promove a possibilidade de tudo isso, pois ela abre canais que não imaginamos possuir. Sem nos percebermos de como acontece, enxergamos a vida sob novas perspectivas, adquirimos novas maneiras de solucionar problemas, o canal de intuição e de comunicação com energias sutis é lentamente aberto.

Quando nos utilizamos de mantras, aliados à meditação e respiração, "o milagre" é ainda maior. Os mantras, ou palavras de poder, tem uma função energética curativa e transformadora.

O uso apropriado de certos mantras dissolve imediatamente energias negativas ao nosso redor, transformando nossa energia mental e espiritual e a energia do ambiente em que vivemos. "O mantra é como uma pedra encantada que desperta a energia sutil da mente iluminada", diz Tartang Tulku.

Quando praticamos a meditação diariamente, milagres acontecem em nossas vidas, milagres que para muitos de nós são inexplicáveis, mas que com o conhecimento entendemos o porquê.

Aprenda a meditar e pratique a meditação. Compreenda a importância dessa prática e aprenda algumas técnicas eficientes que tenham a ver com seu temperamento, para que você tenha a oportunidade de avalizar tudo o que estou dizendo.

Dica: Respire fundo

Sempre que sentir que a intolerância e impaciência estão tomando conta de seu organismo, respire fundo e procure dentro de você o real motivo desses sentimentos.

Olhe atentamente para a pessoa que provocou essa reação em você e procure percebê-la como uma pessoa como você, carregada de conflitos e sentimentos negativos, inseguranças e medos.

Sempre que olhamos para os outros como pessoas idênticas a nós, com problemas como nós, algo de mágico e transformador acontece.

Tente entender o porquê de tanto conflito, lembre-se: ninguém é melhor do que ninguém, controle-se, tenha a real afirmação; "Não preciso perder a cabeça, por um motivo qualquer" seja relevante, perde-o, assim seu espírito entrará em um processo de elevação, o que tantos moges e religiosos falam, isso é fato e comprovado, quem tem paciencia e tolerância tem quase 90% de vida estável, os que não tem o mesmo, digamos que sua vida pessoal, financeira e lógicamente espíritual oscila, tendo altos e baixos, o que não é muito bom para a formação psicológica e mental.

O Jiu Jitsu é um exemplo a ser seguido na meditação, nada mais justo do que você fazer uma aula experimental, e posteriormente você terá um resultado fenomenal, seu corpo sentirá, e assim seu corpo pedirá mais e mais, acentuando um ciclo onde a meditação, a arte suave, e mente sã, entrarão em sintonia!

Se você abrir sua mente, sua vida, para descobrir certas coisas, terás a certeza que o poder da mente é mais forte, do que qualquer coisa existente no plano terrestre, qualquer coisa essa,no poder humano.
Abrir a mente nada mais é do que confiar seu espírito ao senhor criador.

Se você tem interesse, em ter um espírito melhor, mente aberta, e o corpo em total harmonia com a vida, venha e confira o melhor do Jiu Jitsu em Santa Catarina, faça uma aula experimental e confira as dicas de Pilates com o Professor Samuka, Jiu Jitsu com o mestre Carlos Dorado e Muay Thai com o professor Lucas.

Seja tolerante consigo mesmo, pratique a meditação, pratique Arte Macial, pratique a Paz.

"Matéria feita por Nattanael Gustavo"

II Etapa do Circuito de Jiu Jitsu Catarinense

Ai galera vem mais um evento bom para o nosso estado, agora o evento é em Blumenau, onde nossa equipe Gracie Floripa Blumenau, comandada por Jean e Marcelo estarão as ordens da galera que deseja participar do evento!

Premiações em dinheiro para Absoluto de Branca a Marrom, kit de suplementos e Kimonos Stance, mais informações acesse: http://jj.blu.vilabol.com.br
ou entre em contato com Jean.

Fique atento. Oss

Academia Carlos Dorado no Mundial CBJJE 2010 em SP

Academia Carlos Dorado no Mundial CBJJE 2010 em SP

O nosso grã mestre e professor Carlos Evandro Albernaz " Carlos Dorado " e sua equipe foram diretamente para o principal evento deste mês de julho, o mundial de Jiu Jitsu CBJJE, que contava com a presença de inúmeras figuras importantíssimas no meio ao esporte, tais como o MMA tanto como o Jiu Jitsu brasileiro.

Nossa equipe foi representada por 10 atletas, e mais 3 atletas da gracie floripa blumenal, representada por Jean.

A primeira luta nada mais nada menos, foi a de nosso mestre, que lutou com uma certa vantagem sobre seus adversários na categoria Master, tirando a 3ª colocação no evento, o mérito só não foi maior pois houve vários erros de arbitragem, onde uma passagem de guarda mal vista pelo arbitro deu a vitoria ao oponente.
A vitória de nosso mestre deu grande ênfase e importância, para que seus discipulos e pupilos viessem a ganhar as lutas.

Seu Faixa Marrom, Jackson"Jacó", ganhou a primeira e perdeu nas oitavas de final, em mais um erro de arbitragem, onde o seu oponente foi para suas costas na outra área de luta, sendo que a luta deve parar automaticamente quando os atletas cruzam a faixa marcada da area de luta, sendo então um erro incomum e inaceitável.

O atleta Ary Gomes categoria Médio Faixa Roxa, venceu as duas primeiras lutas e perdeu na terceira, ficando na 5ª posição.

Dois de seus lutadores Faixas-Azul, Luciano de Macedo e Gustavo Santiago, subiram ao pódium onde Luciano ficou com a 3ª colocação dos Leves, e Gustavo garantiu a Vice Liderança dos Meio Pesado.

A atleta Luana Muniz, acabou perdendo na primeira luta, onde em mais um episódio de erros, agora sendo dos mesários, onde a lutadora na categoria Pesado Faixa Branca Adulto Feminino,lutou com apenas 3 minutos, o que considera, tempo e luta de categoria Juvenil, sendo que na categoria branca adulto seriam 5 minutos, o erro não foi corrigido dando então a vitória a sua oponente que humildemente quis lutar o restante.

Os seus lutadores, Adulto Masculino Branca fizeram juz os ensinamentos do Mestre:

Nattanael Gustavo categoria Pluma, fez 3 lutas das 5, duas vitórias e uma derrota, ficando na 5ª colocação.
André de Macedo categoria Leve, fez 3 lutas de 5, e garantiu também a 5ª colocação.
Bruno "011" categoria Pena, ficou na Vice-Liderança da categoria, vencendo então 4 lutas de 5.
Arthur "Garga" categoria Médio perdeu na primeira luta onde o atleta foi atacado em um army-lock sendo que o atleta não bateu, em mais um erro de arbitragem.

Agradecemos pelo nosso Mestre, que fez com que todos os atletas sem excessões, fossem de um valor grandioso para que nossa academia fizesse uma porcentagem boa em um Mundial, sendo que é a primeira vez que 10 atletas juntos fazem a força em uma competição importante como tal.

Vale resaltar que o evento era de valor mundial, mas tivemos muitos problemas em relação de arbitragem e segurança de saúde, onde uma funcionária do Jiu Jitsu deu uma crise assustadora de Epilepsia, no meio de uma das areas de lutas, o que assustou a todos que prestigiavam o evento, e todos os outros funcionários que alí estavam para cumprir suas lutas.

A todos os lutadores de nossa Academia, agradecemos pelo imenso apoio prestado em Florianópolis onde a torcida era imensa e destacando mais uma vez a força de vontade de nossos atletas que ergueram mais uma vez a bandeira "CARLOS DORADO GRACIE FLORIPA".

Oss

Como Mestre Carlos desenvolveu a Dieta Gracie, método alimentar que faz sucesso muitas décadas após sua criação

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Como Mestre Carlos desenvolveu a Dieta Gracie, método alimentar que faz sucesso muitas décadas após sua criação
O ano era 1996, o mês setembro e na página 8 da edição número 2 de GRACIE Magazine, Carlos Gracie Jr. começava um artigo da seguinte maneira. “Hoje em dia muito tem se falado sobre dietas. Existem as mais diversas possíveis, algumas receitadas para combater doenças, obesidade e até para melhorar o rendimento do organismo em atividades físicas”.

Muitos anos depois, o panorama não é muito diferente, e os habitantes do planeta parecem cada vez mais conscientes sobre aquilo que põem para dentro do seu corpo. Só que nem sempre foi assim.

Foi depois de sofrer com fortes enxaquecas – capazes de o deixar trancado no quarto por horas –, pleuras e até mesmo gota que grande mestre Carlos Gracie se deu conta de que algo tinha de mudar. Nas palavras do filósofo Hipócrates estava a primeira dica: “Faça da alimentação o seu remédio”.

Com fome de conhecimento, Carlos passou a ler cada vez mais sobre o assunto e durante anos a fio foi compilando todo o aprendizado para desenvolver aquela que seria consagrada como a Dieta Gracie. Os problemas de saúde ficaram para trás e o outrora jovem debilitado tornou-se um homem atlético.

O próximo passo então era comprovar a eficiência do método, e para isso, ninguém melhor do que a própria prole para testar as descobertas. Carlos Gracie incutiu nos filhos, sobrinhos e netos a necessidade de escutar o corpo e a ele oferecer alimentos que sirvam somente para seu benefício.

Aos poucos, o biótipo da família foi sendo alterado e os descendentes do Mestre cresciam cada vez mais do que os seus 1,60m e 63kg. De fato, conforme Carlinhos Gracie, “A alimentação saudável modificou uma família inteira”.

Mas afinal, do que se trata a Dieta Gracie? Ela consiste em não envenenar o corpo, não deixá-lo doente e estabelecer uma combinação adequada dos alimentos. O objetivo principal é manter o pH das refeições o mais neutro possível, equilibrando as substâncias através da combinação certa.

A combinação idealizada por grande mestre Carlos é global e supre os problemas de todos. Trata-se, principalmente, de não misturar: cereais entre si, gordura com açúcar, e alimentos ácidos com nenhum outro tipo. Fazer refeições com intervalos de, no mínimo, quatro horas, voltando a se alimentar somente quando o estômago estiver vazio.

Mas isso não é tudo. Além da preocupação com os alimentos sólidos, o Gracie procurava uma complementação à base de chás, usando assim aquilo que é oferecido pela natureza para curar os males do homem. “Nosso corpo é uma máquina cujo óleo é o sangue. Se o sangue estiver puro a máquina trabalha bem”, diz Carlos Gracie Jr. “O objetivo de meu pai era manter os lutadores da família bem, ou seja, livres de qualquer doença que por ventura pudessem surgir e inviabilizar um possível combate”.

A inclusão das frutas como parte fundamental da alimentação também pode ser creditada ao grande mestre. “Cerca de 30 anos atrás as pessoas entravam na minha casa e viam aquela dispensa cheia de frutas e verduras. Todos achavam estranho, pois para a cultura da época fruta não passava de sobremesa, enquanto que para nossa família correspondia a 50% do regime nutricional”.

Pai de 21 filhos e avô de mais de 50 netos, o patriarca dos Gracie teve, curiosamente, no irmão Helio a melhor defesa de sua tese. Adepto ferrenho da Dieta, grande mestre Helio sempre esbanjou saúde. “Quando ninguém falava em nutrição meu pai percebeu a validade de cortar a carne vermelha antes das lutas de tio Helio”, lembra Reila Gracie.

A comprovação de que ele estava certo não demorou a acontecer: em 1955, Helio lutou com Waldemar Santana durante 3h40m ininterruptamente. Vale lembrar que em 1955, Helio Gracie já estava com 42 anos, enquanto Waldemar não havia completado 24.

Resumir, portanto, a ciência de grande mestre Carlos a uma simples dieta é diminuir muito sua obra.

“Ele antecipou várias das hoje tão propagadas descobertas científicas, como o papel benéfico do caroteno, substância encontrada no mamão e na cenoura, o conceito de radicais livres e a medicina ortomolecular. Isso sem falar de seu pioneirismo em relação ao hábito de tomar açaí, suco de melancia, água de coco e vitaminas batidas”, diz Reila. Carlinhos completa: “Todos devem dosar o trabalho com alimentação. Nós despertávamos isso em nossos alunos e estes influenciavam outras pessoas. Daí o aparecimento de restaurantes naturais, casas de suco e toda uma onda de alimentação natural provocada por nós. Vejo o meu pai como grande precursor da alimentação natural aqui no Brasil”, afirma Carlinhos.


"Postado pela GracieMag"